Zutaten: 1/4 Zwiebel, ca. 10 Spinatblätter kleingeschnitten, Frühlingszwiebeln, Pfeffer (Hújiaofen), Salz, Mehl, Milch, Karotten
Zuerst werden die Zwiebeln gebraten, dann kommt der Spinat dazu, die Frühlingszwiebeln kleingeschnitten ebenfalls. Gewürzt wird mit Pfeffer und Salz. Als zweites wird ein bisschen Mehl in Öl gebraten und ein bisschen Milch dazugemacht. Dieser weiße Brei kommt dann auf den Spinat. Karotten diesen hier wieder als Deko!
Zuerst werden die Zwiebeln gebraten, dann kommt der Spinat dazu, die Frühlingszwiebeln kleingeschnitten ebenfalls. Gewürzt wird mit Pfeffer und Salz. Als zweites wird ein bisschen Mehl in Öl gebraten und ein bisschen Milch dazugemacht. Dieser weiße Brei kommt dann auf den Spinat. Karotten diesen hier wieder als Deko!