Zutaten: 8 Eier, Salz, 5 Tomaten, 3 Chili (Paprika geht auch), 1/2 Zwiebel
Man tut 5 Eier in eine Schale und fügt recht viel Salz hinzu. Dann wird das Ei in viel Öl gebraten. Die Tomaten, Chili und die halbe Zwiebel kommen kleingehackt hinzu. Ein bisschen Wasser kommt nach einer Weile hinzu, damit eine Soße entsteht, ggf. etwas nachsalzen!
Man tut 5 Eier in eine Schale und fügt recht viel Salz hinzu. Dann wird das Ei in viel Öl gebraten. Die Tomaten, Chili und die halbe Zwiebel kommen kleingehackt hinzu. Ein bisschen Wasser kommt nach einer Weile hinzu, damit eine Soße entsteht, ggf. etwas nachsalzen!